EC顯色肉湯（含RUG）

HiCrome™ EC Broth w/ RUG

原理與說明

大腸桿菌是糞大腸菌群的成員。它存在于溫血動物的糞便中。大腸桿菌被認為是糞便污染和可能存在腸道病原體的特定指標。用含有-葡萄糖醛酸酶特定顯色劑或熒光劑的培養(yǎng)基可以可靠地檢測大腸桿菌，因為這種酶幾乎只存在于大腸桿菌中。

異吩惡唑酮-beta-D-葡糖醛酸甲酯（RUG）是針對E.coli的高度靈敏的顯色劑和熒光劑。和MUG不同，RUG特異性更高，并且無須熒光檢測。它釋放的異吩惡唑酮（試鹵靈）可肉眼識別為強粉色。更進一步驗證可在紫外燈下觀察熒光。

培養(yǎng)基中的酵母粉和酪蛋白酸水解物提供碳源、氮源物質(zhì)、長鏈氨基酸、維生素和其他必要營養(yǎng)。氯化鈉維持滲透壓平衡。培養(yǎng)基含強緩沖系統(tǒng)，能控制培養(yǎng)基的pH值。月桂基硫酸鹽抑制革蘭氏陽性菌，特別是葡萄球菌、芽孢桿菌和糞鏈球菌。

應用

從水和食品中檢測大腸桿菌和大腸菌群

培養(yǎng)基組分

終 pH (25°C) 7.0±0.2

配制

10.56克培養(yǎng)基干粉溶于1000ml蒸餾水中，必要時加熱以使培養(yǎng)基*溶解。請勿高壓滅菌。冷卻至45-50°C。混勻并倒入無菌試管或燒瓶中。

局限

根據(jù)不同菌株，顏色深淺可能會有一些變化。

質(zhì)量控制

外觀

淡黃色至橘黃色均一自由流動粉末

成品培養(yǎng)基的顏色和透明度

黃色透明溶液，有輕微沉淀

配比濃度

在25℃下，1.05%w/v（1.05g/100ml水）水溶液，pH:7.0±0.2

pH值

6.80 -7.20

培養(yǎng)反應

在35-37°C培養(yǎng)18-24小時后觀察培養(yǎng)反應

圖. M2073 HiCrome™ EC Broth w/ RUG

1.大腸桿菌

2.銅綠假單胞菌

3.鼠傷寒沙門氏菌

4.對照